Bezzeg Ausztria: senki sincs biztonságban az országban, immár minden korosztályt érint a munkanélküliség

Ausztria jelenleg a második világháború óta a leghosszabb recessziót éli át.

A világon elsőként.

Ausztriában, a világon elsőként forgalomba hozták a 3D-nyomtatott vegán lazacot, amit már a boltokban is meg lehet vásárolni – írja az iflscience.com.
A terméket a Revo Foods nevű élelmiszer-technológiai startup fejlesztette ki.
Más húspótló termékekhez hasonlóan a lazacalternatíva is mikoproteinből készül, amely fonalas gombákból származik.
A Revo Foods a Mycorena céggel együtt évek óta dolgozik 3D-nyomtatott élelmiszeripari termékeken.
Ha érdekli, hogyan készül a 3D-nyomtatott lazac, itt megnézheti:
Nyitókép: Pixabay