Hahó, mindenszaristák, hát nem ízletes a román-osztrák kolbászkerítés?
Olyan megszorításokkal indul az év az agyonsztárolt mintaállamokban, melyekről „lemaradó” kis hazánkban Bokros Lajos óta ember nem álmodott. Kohán Mátyás írása.
A világon elsőként.
Ausztriában, a világon elsőként forgalomba hozták a 3D-nyomtatott vegán lazacot, amit már a boltokban is meg lehet vásárolni – írja az iflscience.com.
A terméket a Revo Foods nevű élelmiszer-technológiai startup fejlesztette ki.
Más húspótló termékekhez hasonlóan a lazacalternatíva is mikoproteinből készül, amely fonalas gombákból származik.
A Revo Foods a Mycorena céggel együtt évek óta dolgozik 3D-nyomtatott élelmiszeripari termékeken.
Ha érdekli, hogyan készül a 3D-nyomtatott lazac, itt megnézheti:
Nyitókép: Pixabay