A gázai háborúnak vége – de a miénk csak most kezdődik

Azok az eszmék, amelyek az utóbbi időben megjelentek a nyugati világban, nem tűnnek el a tűzszünet beköszöntével. Hajdú Tímea írása.

Ha megkérdeznénk az utca emberét, hogy mit fogyasztott ébredés után, valószínűleg a többség megemlítené a kávét. Ugyanakkor az emberek bár szeretik, egyben az egészségre károsnak is tartják a a feketét. Pedig az otszonline.hu felületen megjelent összefoglaló tanulmány szerint a koffeintartalmú ital már több rákfajta esetében is pozitív hatásúnak bizonyult.
A kávénak a bél nyálkahártyájára gyakorolt védőhatása a benne található számos anyagnak köszönhető, ilyenek a koffein, a melanoidinek, a diterpének, a polifenolok, melyek megváltoztatják a bél belső környezetét (a mikrobiomot), antioxidáns és antimutagén hatásúak, csökkentik az epesavak kiválasztását, javítják a bél motilitását és kapacitását.