Gaziantep várát a Hettita Birodalom építette megfigyelőpontként a törökországi Gaziantep központjában lévő domb tetején.
A várat a hétfő hajnali török-szíriai földrengések gyakorlatilag teljesen megsemmisítették.
2023. február 6-án a várat keményen sújtották a földrengések, amelyek különösen Törökországot és Szíriát érintették. 2023. február 6-án a jelentések szerint a bástyák összeomlottak, és a törmelék szétszóródott az úton. A vár körüli vaskorlátok a környező járdákra omlottak, és a vár melletti támfal is leomlott.
A Római Birodalom a Kr. u. 2. és 3. században építtette át a hettita várat fővárrá. I. Justinianus császár alatt, Kr. u. 527 és 565 között további bővítésen és felújításon ment keresztül. A kör alakú vár kerülete 1200 méter. A falak kőből épültek, és a várnak 12 tornya volt.