– reagált a Világgazdaság érdeklődésére Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke. Később a szakember a témával kapcsolatban leszögezte, hogy nem érti a felháborodást, hiszen senkit nem csaptak be. Az árakat online nem kötelező, de a bejáratnál jól látható helyen és az étlapon is egyértelműen fel kell tüntetni. Ez pedig ebben az esetben megtörtént, így akik bementek a cukrászdába, és rendeltek, tisztában voltak az árakkal.
Továbbá azt is kiemelte, hogy csak a számla kering az interneten, de arról már nem esik szó, hogy az étellel, az itallal vagy a kiszolgálással elégedetlen lett volna a számláját bemutató vendég.
Ez az ipartestületi elnök szerint nagyon fontos szempont, hiszen minden más tudható, legfőképp az, hogy a Balaton legszebb panorámája és a különleges világörökségi környezet miatt a vendéglátóhely kiemelten értékes övezetben, kiemelt árakkal dolgozik.