Emberek vagyunk?

Kisgyermekek meggyilkolására nincs emberi magyarázat, emberi hang, emberi reakció.

A főzés kézművesség, és a jó szakács mesterember, nem művész. Ezt a kis kinyilatkoztatást borászberkekbe is adaptálni lehetne.
„Anthony Bourdain gondolata, Dániel Eszenyi, egyben a tanti konyhájának mottója. Énszerintem ezt a kis kinyilatkoztatást borász berkekbe is adaptálni lehetne... »A főzés kézművesség, és a jó szakács mesterember, nem művész.«”