Milyen volt 2013 a szőlőben, milyen borokra számíthatunk az új évjáratban? A Mandiner.bor több hazai borászt is megkérdezett a témáról, a szüret folyamán reméljük, minden kiderül válaszaikból. Ezúttal a badacsonyi Laposa Bence válaszolt lapunknak.
„Az idei év nehéz. Jelen időben, hiszen még mindig tart a szüret. A klasszikus 19-re lapot húzni döntés vegyes eredményekkel zárul. Néhány ültetvényben minden küzdelmünk és türelmünk ellenére egyszerűen leállt az érés folyamata, tehát megállt a savcsökkenés és a cukortartalom növekedés. Ahol érett volt a szőlő, ott meg sok gondunk akadt az egészségi állapottal...
A fenti okfejtés főleg a későn érő fajtákra igaz, a korai fajták nagy része rendben volt.
Ha picit megfordítjuk, akkor elmondhatjuk, hogy persze a borászoknak semmi sem jó... Az elmúlt két évben az alacsony savak jelentették a kihívást, most meg a fordítottja...
Tipikusan az az évjárat, amikor a pincében is bőven akad tennivaló, játszani a maradék cukorral, házasításokkal, keresni az összhangot, harmóniát. Az az év, amikor nem tudni pontosan mi lesz belőle (a korábbi évek szerintem egyértelműbbek voltak). Lehet kissé vékonyka és savas borok készülnek, lehet, hogy szuper egyensúly mellett komoly intenzitással találkozunk majd. Meglátjuk, alakulunk, dolgozunk.”
A Tisza eltörölné a védett benzinárat, a rezsicsökkentést, évi 1,5 millió forintba és 20 százalék feletti inflációba fájna minden magyarnak Magyar Péterék terve. Itt a Mesterterv legújabb adása.
Kemény, határozott vélemény.
A hangos magyar író fejben bezzegmáshol él. Tíz éve nyitott határokat követel, mert bécsi, berlini és frankfurti fogadásokon látta, hogy az idegen szép.
Formabontó élményben lehet része azoknak, akik a magyar tengerhez látogatnak.
Szakértők kiszámolták, hogy mekkora marha Szabó Andrea szociológus és „szakértői” csapata.
A hatósági tiltás sérti a gyülekezési jogot.
A zöld-fehérek ellen szakadt meg a bennmaradásért küzdő Farkasok nyeretlenségi sorozata.
