Poharunk félig tele van

2012. október 29. 12:14

Már csak árnyéka vagyunk régi önmagunknak. Mennyiségben legalábbis biztosan... De vajon készült-e valaha Magyarországon annyi kiváló és izgalmas bort, mint ma?

2012. október 29. 12:14

„Szokásunkká vált keseregni sorsunkon, és valóban, az alábbi grafikon jól mutatja, hogy már csak árnyéka vagyunk régi önmagunknak. Mennyiségben legalábbis biztosan... de mi a helyzet a minőséggel? Vajon készült-e valaha Magyarországon annyi kiváló és izgalmas bort mint ma?

Néhány elgondolkodtató történelmi adat (forrás: Laczka Sándorné - Ültetvény-összeírások Magyarországon): A 18-19. században nagymértékben elszaporodtak a jobbágyparaszti és a zsellérszőlők. Ebben a korszakban a parasztság számára az árutermelés legelterjedtebb formája a bortermelés volt, ami nem a minőségről szólt.

Miközben Ön ezt olvassa, valaki máshol már kattintott erre:

Eltaktikázta magát Zelenszkij: még Von der Leyen is elfordulhat az ukrán elnöktől

Eltaktikázta magát Zelenszkij: még Von der Leyen is elfordulhat az ukrán elnöktől
Tovább a cikkhezchevron

1831-ben egy bizonyos Schams Ferenc, aki bírálta hazánk elmaradottságát a szőlőművelésben és bortermelésben, tiltakozott a síkvidéki szőlőtermelés ekkor kezdődő terjedése ellen... hiába. 1885 és 1895 között a filoxéravész következtében majdnem felére csökkent termőterületünk, a legnagyobb pusztítás a hegy- és dombvidékeken következett be. A filoxéra azonban Európa többi bortermelő országát sem kímélte.

Lényegében ma sem kerül forgalomba kevesebb bor mint 200 évvel ezelőtt, tündököl Tokaj, felfelé ível Eger csillaga, Szekszárd visszakerül méltó helyére, ismét hallani Szerémségről és Muzsláról, már látszik mit tud Somló és az igazi Mátra, és a többi borvidékünk is rátalál önmagára.”

az eredeti, teljes írást itt olvashatja el Navigálás

Miközben Ön ezt olvassa, valaki máshol már kattintott erre:

Kritikus a helyzet a magyar-ukrán kapcsolatokban: Zelenszkij bizonyítani akart Orbán megfenyegetésével

Kritikus a helyzet a magyar-ukrán kapcsolatokban: Zelenszkij bizonyítani akart Orbán megfenyegetésével
Tovább a cikkhezchevron

Összesen 1 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
nembudai
2012. október 29. 16:49
Sátoraljaújhelyen, Magyarország legszebb pincesorán, a zsólyomkai pincesoron október 20.-án csodálatos időben kiválóan sikerült a döntően helyi korrekt kézműves borokat "felvonultató" pincebuli. http://www.zemplentv.hu/?p=35093
Válasz erre
0
0
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!