Kapu Tibor elárulta, milyen magyar ételt vitt fel magával a világűrbe (VIDEÓ)
Belföld
A magyar kutatóűrhajós hangsúlyozta, hogy a hazai finomságokkal szeretnének egy kis ízt csempészni a Nemzetközi Űrállomás legénységének mindennapjaiba.
Ft
Ft
35°C
15°C
Akták
AKTA
Háború Ukrajnában AKTA
Választás 2024 AKTA
Háború Izraelben AKTA
Lengyel választás AKTA
Egymillió Találkozás Napja AKTA
Foci Eb 2024 AKTA
Olimpia 2024 AKTA
Amerikai elnökválasztás 2024 AKTA
Árvíz 2024 AKTA
Magyar Péter botrányai AKTA
Vagyonnyilatkozatok 2025 AKTA
Pénzügyi beszámolók Előfizetés
07. 03.
csütörtök
A gasztronómiai hazafiságról
2025. július 03. 01:14
Nem az a lényeges, hogy a külföldi ízt ne válasszuk, hanem az, hogy miért válasszuk a hazait mindenből, amiből csak lehetséges.
2025. július 03. 01:14
„Egy étel tökéletesítéséhez szükség van nemzeti érzékenységre.” Ezt a Gulyas Hush című, 1868-ban Strasbourgban megjelent, huszonhárom oldalas füzetecske állítja. (Idézi a Cserna-Szabó András – Fehér Béla szerzőpáros Ede a levesben című könyvében.) Úgy tűnik tehát, ha ételt készítünk, akkor ahhoz egyfajta „gasztronómiai hazafiasság” szükségeltetik.
Ez a tartalom csak előfizetők részére elérhető.
Már előfizetőnk? Jelentkezzen be!
A halála pillanataiban is a kedvenc körmös bablevesét emlegette Jókai Mór
Jókai Mór szenvedélyesen szerette a magyar konyhát, amely az írói fantáziáját is megmozgatta. Sosem főzött, ugyanakkor karmesterként vezényelt a tűzhelynél.
Muzio és a mandulaillatú bőrkesztyűk
Kultúra
Ha titokzatos márkit, kétszáz éves rejtélyt kapunk a sütemény mellé, máris jobban megjön a kedvünk hozzá.
Rekord rotyogott a bográcsban – 2025 adag pacal főtt egyszerre Dunapatajon
Guinness-rekord született Dunapatajon: több mint 500 kiló pacal került a rotyogó üstbe a Pacalemberek Országos Találkozóján.
Több milliárdos kárt okoztak az áprilisi fagyok – ennek a gyümölcsnek a nagy része teljesen elpusztult
Elkeserítő adatokat közölt a friss felmérés.
Óriási pofára esés lesz a vége ‘26-ban
A HVG cikke tegnap szóba került a „Fidesz belső köreiben”: hangos nevetés volt a jutalma!
Ukrajna attól tart, el fognak durvulni az orosz támadások
Az amerikai rakéták nélkül még nehezebb lesz megvédeni a civil lakosságot az orosz légicsapásoktól.
Veszélyben a nyaralás: óriási tüzek tombolnak a magyarok egyik kedvenc üdülőhelyén
Több mint 1500 embert kellett kimenekíteni Kréta keleti részén.
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Elegánsan verték vissza a nemzetellenes trollfalkát a Csík zenekar igazi rajongói
origo.hu
Schiffer András kiment a Pride-ra: még el sem indult a menet, de már inzultálni kezdték
mandiner.hu
Megszólalt a debreceni autóbaleset okozásával vádolt férfi: Odamentem hozzá, és láttam, hogy már nem lehet rajta segíteni
borsonline.hu
Kitört a botrány Amerika és Európa egyik leggazdagabb országa között: hiába rendelte meg, nem adja a csúcsvadászgépeit – duplájára emelte az F-35 árát
vg.hu
Kitálalt a sejtésről a magyar énekesnő, Kapu Tiborhoz van köze
ripost.hu
Büntetik a pride-ot: a bírságok a gyermekvédelmi alapba mennek
hirtv.hu
Szijjártó Péter úgy a sarokba állította Zelenszkijt, hogy egy darabig biztos ottmarad
mandiner.hu
Senki nem ültet már ilyen gyümölcsfát, pedig igazi kincs a termése
mindmegette.hu
Most lőtte lábon magát Magyar Péter: pont akkor ment nyaralni, amikor kiborult a bili (VIDEÓ)
mandiner.hu
Eldőlt az első dominó: döntő változást indított el az Európai Unióban Orbán
mandiner.hu
Melyik aktív és volt országgyűlési képviselőket befolyásolhatta az ukrán hálózat?
mandiner.hu