Christian Seely, a Disznókő Szőlőbirtok menedzsere videóban mutatja meg, hogyan válogatja ki a Disznókő csapata, köztük Kovács Zoltán, Mészáros László és Lesti Zoltán a 2013-as borokból azokat a tételeket, amelyekből a birtok aszúit és szamorodnijait palackozzák. 104 hektár terméséből, 40 különböző tételből választják ki a végső házasítás összetevőit.