Az ősi Heves útjain

Félig hegyvidék, félig síkság, 1100 évnyi magyar történelem emlékeivel. Heves vármegye is legrégebbi magyar vidékeink közé tartozik. Huszonnegyedik részével folytatódik régi vármegyéinket bemutató sorozatunk.

Bukolyi Marcell, az egri Bukolyi Családi Birtok borásza kapta idén a Gál Tibor-emlékdíjat, melyet az a tehetséges fiatal borász kap meg minden évben, aki a borfogyasztó közönségtől a legtöbb szavazatot kapta.
A Gál Tibor-emlékdíjjal kilencedik éve díjazzák a tehetséges fiatal borászokat. Idén Egerbe került a díj, mégpedig a Bukolyi Családi Birtok borászához, Bukolyi Marcellhez. A díj jelöltjeinek kiválasztását az év bortermelője cím birtokosai végezték, a nagyközönség ezekből szavazhatott arra a borászra, akinek a pincéjében leginkább látni szeretné a kitüntetést. A Vinoport híre szerint Bukolyi Marcell mögött dobogós helyen végzett a villányi Szemes József és Varkoly Ádám, a szerencsi Árpád-hegy Pince borásza.
Bukolyi Marcell nemrég a Gault&Millau-nak adott interjút borászati filozófiájáról, melyben többek között ezt is mondta: „Gyakran azt a kritikát kapom, hogy túl sokat beszélek édesapámról. Ez lehet, hogy így van, de őt, amikor a borral való kapcsolatomról kérdeznek, nem tudom megkerülni, és nem is szeretném. Jelenleg mégsem foglalkoztatja a borkészítés, teljesen visszavonult ettől a tevékenységtől, mindig újabb és újabb dolgokon töri a fejét. Én viszont ebben nőttem fel, ebbe szerettem bele, ezért nem tudom másképp elképzelni a jövőmet, csak borászként, és remélem azt, hogy van is keresnivalóm a bor körül.”
A Bukolyi-borok legfrissebb évjáratának palackjai 2000 forint körül kezdődnek. A borok nagy része már elfogyott a boltok polcairól, ám a Pinceáronnál még találni egy-két palackot, vagy a Bor-bolt.hu-nál, ahol úgy tűnik, kevésbé fogy a szortiment.