Jobban érnek a banánok Mozart zenéjétől. A Fülöp-szigetekről érkező déligyümölcs egy héten át kap „Mozart-kezelést” a Tojoka Cu Szeika cég érlelő kamrájában. A cég vezetői állítják: a Mozartos banánok édesebbek, mint a csendben érők - ezt pedig a fogyasztók is megerősítik.
A banánok kedvence Mozart egyik vonósnégyese és zongoraversenye. A vállalat a zenei kínálatot a banánok tetszésindexe alapján állította össze: Wolfgang Amadeust Bach, Beethoven és a jazz követi. A japán élelmiszeripar már régóta foglalkozik a zene és a táplálék kapcsolatával: a miszó-levest az egyik gyártó például Bach zenéjére erjeszti.