Többen is meghaltak ettől az étrend-kiegészítőtől

A nyitókép illusztráció. Fotó: NAOKI MAEDA / YOMIURI / THE YOMIURI SHIMBUN VIA AFP

Visszavonták azt a japán étrendkiegészítőt, amelynek fogyasztása miatt ketten meghaltak, több mint száz ember pedig kórházba került – jelentette a japán egészségügyi minisztérium államtitkára.

A Kobayashi Pharmaceutical vállalat által gyártott étrendkiegészítő a beni-kodzsi nevű összetevőt is tartalmazza, amely egy vörösélesztő által erjesztett, majd porrá őrölt rizskészítmény, és amelynek koleszterincsökkentő hatást tulajdonítanak. Az oszakai központú gyógyszergyártó más vállalatok számára is értékesítette a vörös rizsport, ezért egyéb élelmiszergyártók termékei, köztük miszo, rágcsálnivalók és ecetes öntetek is visszahívásra kerültek – közölte az államtitkár.

ugyanakkor nem mindegyikük esetében bizonyítható, hogy közvetlen összefüggés van a termékek és megbetegedésük között. A vörösélesztővel erjesztett rizs előállítása során mérgező citrinin szabadulhat föl, amely veseelégtelenséget, gombás vesebetegséget okozhat.

A fermentált rizspor gyakorta használatos a hagyományos ázsiai orvoslásban, a koleszterinszint csökkentésére, vagy szívelégtelenségek kezelése esetén. Továbbá ételszínezékként és ízesítőként is alkalmazható.

(MTI)

***