A klímaváltozás a mezőgazdaságban is érezteti a hatását: egyre jobban hódít az angol pezsgő
Egyre több a díjnyertes, kiváló minőségű angol pezsgő.
A Mandiner Adventi Kalendáriumában a garantált ajándékunk ma 2 palack Carassia Classic Brut pezsgő 13 600 Ft értékben, ha most fizet elő egy évre a Mandinerre!
Kuponkód: advent2022
Gál Tibor, a világpolgár birtoképítő látta bele az akkor még műveletlen kárászteleki domboldalba azt az amfiteátrumot, amiről ma is szüretelnek minden palack Carassia pezsgőhöz. Azóta közel 20 év telt el, a csillámpala talajú nagy katlanban megerősödtek a szőlőtőkék. Az erdőkkel határolt, csendes és könnyen bejárható birtok a pince közvetlen szomszédságában van. A legszerencsésebb felállás, amikor a borász egész évben rálát a szőlőre.
Friss degorzsálás, a Carassia „mindent vivő” 2018-as évjáratából. A pezsgőbirtok pincéjében sokféle karakterű és gazdag ízű alapborok erjedtek, ezekből házasítottak tanácsadójuk, Jérome Legras, a champagne-i grower segítségével. A Classic Brut végül 50% chardonnay mellett pinot noir, pinot meunier és kevés pinot blanc fajták boraiból állt össze. „Semmi varázslat” – mondja Bereczki Csaba, a Carassia pincemestere. Csak jó alapanyag, a lehető legjobbkor szüretelve, egészfürtös préseléssel, hideg mustülepítéssel egy napon át, majd erjesztés bevált élesztőkkel. A birtok három pezsgője közül a leginkább összetett, mégis a legkönnyebben iható.
Két év palackérlelés, 2021 júniusi degorzsálás, 8 g/l dosage.
Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) 2022 ezüstérem
Kinyílt a Mandiner adventi kalendáriumának mai ablaka. Ha ezt az ajándékot szeretné megkapni, nincs más dolga, mint előfizetni a Mandinerre, egy évre, a megadott kuponkóddal. Érdemes figyelni, mert 23.59-kor zárul a napi ablak, s éjfélkor nyílik egy új. Az adott napi ajándékot akkor kaphatja meg, ha éjfélig előfizet!
Ajándékozzon Ön is Mandiner-előfizetést karácsonyra. Boldog karácsonyt kíván a Mandiner!
* Az ajánlatunk csak a 2022. december 1-24-e között online kuponkóddal (advent2022) megkötött, nyomtatott 12 hónapos előfizetésre vonatkozik.
* A két palack pezsgőt a befizetést követően futárral 15 napon belül juttatjuk el előfizetőink részére.