A European Heart Journal című szaklapban közölt tanulmányt 19 ezer páciens adatai alapján készítették. A német kutatók megállapították, hogy aki átlagban napi 7,5 gramm csokoládét fogyaszt, annak alacsonyabb a vérnyomása.
Ezeknél a tesztelt betegeknél az infarktus lehetősége pedig nem kevesebb, mint 39 százalékkal alacsonyabb, mint a csokoládét mellőző alanyoknál. A kutatók azért azt is megállapították, a csoki fogyasztásánál komoly önmérsékletre van szükség.