Ha valamennyi olyan ételt démonizálunk, mely csak az emberek egy kisebb csoportjának ártalmas, az élet elviselhetetlenné fog válni – írja a marketingvilág szellemiségétől igen idegen (ti. őszinte) módon Rory Sutherland, az Ogilvy UK reklámügynökség elnökhelyettese egy, a Spectatorben nemrég megjelent cikkében. A brit pr-guru a sófogyasztás kapcsán kialakult őrületet veszi alapul: azt mondják, hogy a sófogyasztás csökkentése „átlagosan” jó hatással van a népegészségügyre, mert egy kisebb csoport vérnyomása az egekbe szökik a sótól – miközben a többség számára teljesen ártalmatlan, tehát formálisan mindegy, hogy sózza az ételt vagy sem.