A bor ezer éve része európai kultúránknak, étkezésünknek és társas életünknek. Az alkoholizmus és a drogfogyasztás ellenségünk.
Írta: Jásdi István csopaki borász, üzletember
„Ha ezeknek az ember a kisujját nyújtja, a karját akarják! Azért nem ihat az ember egy deci bort ebédhez, mert ő is ilyen. Nem tud időben megállni. Mert magyar.”
Na, ne hülyéskedjünk! Elmagyarázom:
Egy rendes éttermi ebéd egy-két pohár bor nélkül nem lehet teljes
(átlagsúlyra vetítve az úgy 1,5-2%0 véralkohol).
Ha egy ötfős társaságból a sofőr nem iszik bort, nagy eséllyel lemond róla a másik négy is. Isznak helyette cukros üdítőket. Egy deci bor – 12-13% alkohollal – nem tompítja, hanem élesíti az érzékeket. Erre jöhettek rá a legtöbb európai országban, ahol 0,2 és 0,5%0 között van a véralkohol elfogadható szintje.
Az ebédhez fogyasztott egy deci bort összemosni az alkoholizmussal vagy a drogfogyasztással csak a fenti bevezető mondattal lehet.
Ez pedig azt a képességünket kérdőjelezi meg, hogy élni tudunk a szabadságunkkal.
Mi magyarok.
Az alkoholizmus és a drogfogyasztás népbetegség. Kapcsolat romboló, halálos. Küzdeni kell ellene. Nem tiltással, hanem a mértékletességet hirdetve.
A bor ezer éve része európai kultúránknak, étkezésünknek és társas életünknek. Az alkoholizmus és a drogfogyasztás ellenségünk.
Fotó: Mandiner archív
Brutálisan indul, hogy aztán megható szabadulástörténetté kerekedve mindenkinek reményt adjon Till Attila új filmje. Az És mi van Tomival? egyszerre beszél az alkoholfüggőség bugyrairól, az érintettek és a hozzátartozók pokoljárásáról és arról, hogy nincs az a sötét, ahova ne sütne be néha a nap. Interjúnk.
Gazdag hagyomány, drámai folyamatok, nagyszerű lehetőségek – valahogy így lehet összegezni a magyar bor helyzetét. A részletekről Rókusfalvy Pál kormánybiztost kérdeztük.
Anna Lembke Dopaminkorszak című könyve kíméletlenül rántja le a leplet függőségeinkről, ugyanakkor kiutat is mutat belőlük. Ajánló.
Új értelmet nyert a „testes bor” kifejezés.
Kétségtelen, aki mosta már arcát az Oroszlánfejű-kút vizével, állt már a vulkáni kúp tetején, lépkedett a bazaltorgonákon, szagolt már be a jégbarlangba, szemlélődött a lankákat ékesítő kápolnák valamelyikében, és itta a hegy levét egy borász lugasában, az tudja, miről beszélek.
Igazán különleges ajándék.
Orbán Viktor ismét a Kossuth Rádióban beszélt.
„Az agresszív akciók eszkalációja esetén szintén határozott és tükörválaszt fogunk adni” – üzente az orosz elnök.
