A 60 év felettiek a leginkább tudatosak virslivásárláskor.
A magyar lakosság 95 százaléka rendszeresen fogyaszt virslit, negyedük viszont egyáltalán nincs tisztában azzal, hogy miből készül – ez derült ki a PICK Szeged Zrt. MTI-nek küldött reprezentatív kutatásából.
A felmérés szerint a megkérdezettek 77 százaléka nem nézi meg a termékösszetevőket, miközben 49 százalék megbízható márkát választ, 39 százalék pedig kifejezetten a magas minőségű alapanyagból készült virsliket keresi. A kutatásból az is kiderült, hogy
a 60 év felettiek a leginkább tudatosak, ha virslivásárlásról van szó
– több mint 40 százalékuk olyan megbízható, megszokott márkát vesz le a polcokról, melynek ismeri az összetevőit.
A vásárlók fele tisztában van azzal, hogy a Magyar Élelmiszerkönyv előírása szerint
a virsli hústartalmának minimum 51 százaléknak kell lennie,
ugyanakkor az a határérték felett is széles spektrumon mozgó hústartalom miatt a megkérdezettek 29 százaléka nem tudja, hogy emiatt melyik termékben bízzon.
Pedig fontos tudni, hogy nem minden virsli jellegű húskészítmény felel meg az élelmiszerkönyvi minőségi előírásoknak, így nem is minden számít virslinek. Az előírás szerint a hústartalom mellett a csontokról mechanikusan
lefejtett hús mennyisége ezen felül legfeljebb 10 százalék lehet,
a készítmény átmérője pedig nem haladhatja meg a 26 millimétert – ismertette a közleményben Haluska Adrienn operatív minőségirányítási és termékfejlesztési igazgató a PICK képviseletében (Bonafarm Zrt.).
Hozzátette: az előírás még számos minőségi és érzékszervi követelményt határoz meg, így fontos megnézni a termék címkéjét és megnevezését, és mindezek alapján mérlegelve választani virslit.
A kutatásból az is kiderült, hogy a magyar lakosság 60 százaléka átlagosan havonta, 35 százalék pedig hetente-kéthetente fogyaszt virslit.
A válaszadók 8 százaléka kinézet alapján választ,
14 százalék pedig arra törekszik, hogy minél pénztárcabarátabb legyen a vásárlás, így nem érdeklik az összetevők". "Érdemes tisztában lenni azzal, hogy a termékek magasabb ára általában a magasabb minőséget tükrözi” – írták.
(MTI)
***
A nyitókép illusztráció. Fotó: FATIH AKTAÅŸ / ANADOLU AGENCY / ANADOLU AGENCY VIA AFP
Az elektromos mobilitás „forradalmi gyorsasággal” fog elterjedni, mert az egész világ megtanulja azt, hogy az olajimport az mekkora kitettség – jelentette ki Mráz Ágoston Sámuel a Mandiner Mesterterv című műsorában.
Az ötletgazdák szerint attól, hogy az egekbe emelnék az élelmiszerek árát, drasztikusan csökkenne a háztartások éves kiadása.
A Szlovák Nemzeti Párt szóvivője szerint ezek a termékek egészségügyi kockázatot jelentenek.
Hollandia és Svédország sem örül Magyarország döntésének.
Ki van zárva, hogy egy grillezés flottul menjen – de épp ez a szép benne. Leginkább a saját sütések tapasztalatai visznek előre, minél több, annál jobb. Tanácsok következnek kezdő grillezőknek.
Magyarország és Olaszország sem kér a legújabb brüsszeli őrületből.
Deák Dániel a Mandinernek nyilatkozva rámutatott: Magyar Péter azért mond mást a nyilvánosság előtt, mint zárt ajtók mögött, mert ezt várják el tőle brüsszeli főnökei.
„Ideje újragondolni az átlagbérek mítoszát.”
