Két vödörnyi penész – Pest megyei sütőüzemet függesztett fel a Nébih

2021. március 29. 08:59

Az üzemben lévő higiéniai körülmények súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentettek.

2021. március 29. 08:59
null

Egy Dunaharasztiban működő sütőipari üzemet azonnali hatállyal felfüggesztett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülmények miatt – közölte a Nébih.

A hatóság a forgalomból azonnali hatállyal kivont 713 kilogramm nem nyomon követhető élelmiszert.

Az ellenőrök tapasztalata szerint az egység több helyiségében a padozat, az eszközök, a berendezések szennyezettek voltak. Az alapanyagraktárban rágcsáló jelenlétére utaló nyomokat is találtak. Az üzem több helyiségében élelmiszert tároltak a padozaton – ismertette a hivatal. Az egyik hűtőkamrában két vödörnyi teljes egészében penészes alapanyagot (reszelt alma és meggytöltelék) találtak az ellenőrök.

További súlyos élelmiszer-biztonsági hiányosságként értékelték, hogy az öltözőben az egyik kézmosó szennyvíz elvezető csövét nem kötötték be a csatornahálózatba, ezért a víz közvetlenül a padozatra folyt.

A Nébih közölte: az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.

(MTI)

Kép forrása: NÉBIH

 

Összesen 8 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Agnieszka
2021. március 29. 13:36
Magyar is tud igénytelenül dolgozni, sajnos. Pár éve a dunakeszi házhoz-szállító ételgyárnál találtak leírhatatlan viszonyokat. Akiknél felmerült már probléma, azokat rendszeresen kéne ellenőrizni.
Knerten
2021. március 29. 11:12
Albánok. Kivágni őket az országból, mint macskát szarni. Franc se veszi az ehetetlen tésztájukat, mégse mennek tönkre. Vajon miért? Pénzmosoda az összes albán pékség.
kolozsv
2021. március 29. 10:16
Hiányolom, hogy ilyenkor nem nevezik meg a vétkes vállalkozást. Vagy már annak is személyiségi jogai vannak?
alkaloidablog
2021. március 29. 10:13
A rohadt kurva anyjukat basszameg!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!