2014-ben nyílt meg Lajosmizsén a Rimóczi-Art Csokoládé és Grillázs Szalon, ahol kézműves csokoládé különlegességeket és grillázstortákat készítenek – számol be a 24.hu. Az elmúlt években több szakmai díjat nyert el a vállalkozás, és jó néhány méretes alkotással került be a magyar rekordok közé. 2017-ben például 300 kilogramm grillázsból építették meg a Pécsi Székesegyház, 250 kilóból pedig Szeged belvárosának makettjét. A koronavírus-járvány második hulláma most egyedi csokimikulás készítésére adott inspirációt a cukrászatnak.
„Biztosra vesszük, hogy idén a Télapónak is szájmaszkot kell húzni a Covid miatt. Így újragondoltuk és megalkottuk a szájmaszkos csokimikulásunkat elsőként, ami már most nagy sikert arat, mert újdonság, bár egy kicsit vicces és sajnos egyben morbid is” – mondta Rimóczi László grillázsmester, a szalon tulajdonosa, aki a Magyar Grillázs Szövetség elnöke.