A tudósok számára nagy fejtörést okoz a megfelelő gyógyszerforma kifejlesztése, mert az inzulin a gyomorba érve gyorsan lebomlik, így nem jut elég idő arra, hogy a bélfalon át felszívódva a véráramba kerüljön, ahol kifejti hatását.
A New York Egyetem Abu Dhabiban található kampuszának kutatói erre találták meg a megoldást. Kifejlesztették az úgynevezett iminnel kapcsolt kovalens szervesvázú gyomornedv ellenálló nanorészecskéket (nCOF).
Ezek a kapszulák az inzulint nanorétegek közé töltik, amelyek megvédik a gyomorsavaktól és a bélnyálkahártya gáton keresztül a véráramba jut. Az nCOF-ek véráramba kerülése után csak akkor oldják fel a gyógyszert, amikor a beteg inzulinszintje eltér az átlagostól.