Minden, amit tudni akart a borokról, de sosem kérdezte meg

Tizenegy fejezetből álló borlexikont készített a Bor-neked.hu közösségi oldal. Céljuk az, hogy segítséget adjanak a kezdő borozóknak ahhoz, hogy megismerjék, mi van éppen poharukban. Az ingyenes és talán eddigi legátfogóbb magyar anyag megismerteti az olvasót a szőlő- és borfajtákkal, a hazai borvidékek történelmével és jelenével, a borkészítés folyamatával, a talaj és klíma szerepéről a borban, valamint praktikus tanácsokkal is ellátja a fogyasztót a mindennapi borválasztáshoz.

A kalauz a következő témákkal foglalkozik részletesen:

• Honnan ered a szőlő- és bor hagyománya, mennyi bort iszik a világ?
• Mi is az a rosé bor? Hogy készül a vörös bor? Hány borfajta van?
• Mi is az a szőlőfajta? Irsai Olivér, Chardonnay, mik ezek? Cuvée, ez valami varázsige?
• Hány borvidék is van Magyarországon? Eger vagy Villány? Van különbség?
• Mi történik a szőlőszemmel a szüret után? Mi történik a hordókban?
• Mitől száraz a bor, mit lehet szeretni abban? Egyáltalán mitől lesz száraz egy bor?
• Friss, reduktív, illatos? Savgerinc, tannin? Nem értek belőle semmit?
• Miért fárasszam magam a talajok ismeretével? Nem mindegy mennyit süt a nap Sopronban?
• Nagyon másként csinálták dédapáink a bort? Egyáltalán mióta isszuk palackból és üvegpohárból a bort?
• Nem mindegy mit eszek a borhoz? Vagy egy sajttal sosem tévedhetek?
• Vajon melyiket válasszam? Mire figyeljek a borvásárlásnál? Megpörgetem, ízlelgetem, de mit is mondhatnék róla?