Carlson Írország legrégebi egyetemén, a Trinity College-ben tanult. Pályáját a nyomtatott sajtóban kezdte, majd több műsort is vezetett a CNN hírcsatornán, végül a konzervatív Fox News-hoz szerződött, ahol éveken át az ő műsora – Tucker Carlson Tonight – volt a legnézettebb. Úgy tűnt a karrierje révbe ért a Foxnál, azonban 2023-ban elbocsátották a csatornától, feltehetően mivel nem egyezett a véleménye az ukrajnai háborúról az akkori amerikai vezetés véleményével.
Ezt követően nem sokkal elindította sajátgyártású műsorát az X-en, amely azóta is hatalmas nézettséget generál.