Hatalmas elismerést kapott a BDPST Group több étterme is

Szeptember 14-én frissült a Michelin Guide Hungary, amelyben ez alkalommal a BDPST group három étterme, Flava Kitchen&More, a Bobajka és a Clarisse is Michelin-ajánlást kapott.

A Botaniq Turai Kastély Clarisse étterem fogásasiról azt írják a kalauzban:  „a magyar konyha jelenti az alapot, a francia konyha is markánsan megjelenik, ahogyan az északi, skandináv konyha is rengeteg ihletet ad”.

A Szabadság tér szomszédságában található Flava Kitchen & More-ban az ételsor összeállításánál a világ szinte összes konyhájának sajátosságát igyekeztek felsorakoztatni, és a sharing koncepciónak köszönhetően egy nagyobb társaság számára se nehéz az ételek választása, írják.

Az Andrássy Kúria & Spa étterme, a Bobajka jellegzetes fogásai között pedig a régiós és magyar ételek mellett a populáris fogások és a különféle étrendekbe is könnyen beilleszthető ételek is megjelennek.

A Michelin Guide felügyelői egységes kritérium alapján választják ki minden évben a guide-ban szereplő éttermeket, ami biztosítja, hogy a vendégek valóban kiemelkedő,  magas minőségű gasztronómiai élményben részesüljenek.

Nyitókép: Mandiner/Ficsor Márton