Bekerültek a 2023-as Michelin Guide Hungary-be.
Szeptember 14-én frissült a Michelin Guide Hungary, amelyben ez alkalommal a BDPST group három étterme, Flava Kitchen&More, a Bobajka és a Clarisse is Michelin-ajánlást kapott.
A Botaniq Turai Kastély Clarisse étterem fogásasiról azt írják a kalauzban: „a magyar konyha jelenti az alapot, a francia konyha is markánsan megjelenik, ahogyan az északi, skandináv konyha is rengeteg ihletet ad”.
A Szabadság tér szomszédságában található Flava Kitchen & More-ban az ételsor összeállításánál a világ szinte összes konyhájának sajátosságát igyekeztek felsorakoztatni, és a sharing koncepciónak köszönhetően egy nagyobb társaság számára se nehéz az ételek választása, írják.
Az Andrássy Kúria & Spa étterme, a Bobajka jellegzetes fogásai között pedig a régiós és magyar ételek mellett a populáris fogások és a különféle étrendekbe is könnyen beilleszthető ételek is megjelennek.
A Michelin Guide felügyelői egységes kritérium alapján választják ki minden évben a guide-ban szereplő éttermeket, ami biztosítja, hogy a vendégek valóban kiemelkedő, magas minőségű gasztronómiai élményben részesüljenek.
Nyitókép: Mandiner/Ficsor Márton
Egyre távolodik egymástól az Egyesült Államok és az Európai Unió. Előbbi ráadásul egy merőben új kontinens képzel el, ahol egyes országokkal működne csak szorosabban együtt.
Az Eurostat adatai szerint hazánkban nőtt a második legnagyobb mértékben az euróban számított munkabér 2023-ban.
Az OBH elnöke szerint a bírósági jegyzők elvándorlása komolyan veszélyeztetheti az ítélkezést.
Oroszország külső adóssága most lett 2007 óta a legalacsonyabb.
Nem volt egy szívderítő év a nemzetpolitika számára 2023, de mégis váratlan helyen csillant meg némi reménysugár. Körképünk a külhoni magyarok politikai közösségeiről!
Volt meglepetéspártja is a tavalyi évnek, de a lényeg nem változott. Mutatjuk a részleteket!
Ukrajna helyzetétől Izrael háborújáig, a mesterséges intelligenciától az uniós pénzekig: öt fontos fejlemény a világban!
Demkó Attila, az NKE John Lukacs Intézet programvezetője a Poltico hasábjain írt az Amerika és Európa között kialakult szakadékról.
A South China Morning Post szerzője arról ír, Trump külpolitikáját nem az ideológiai ellentét vezérli, hanem az erő és tekintély iránti tisztelet.
