Az Upward Farms vízművelést és hidroponikát (növények termesztése talaj helyett tápfolyadék segítségével) kombináló vállalat három vertikális farmot nyitott meg Greenpoint, Brooklyn és New York városaiban.
A vertikális gazdálkodásról érdemes tudni, hogy mivel a növények tápanyagaikat a talajvízből nyerik, talaj felhasználása nélkül termesztik őket, magasan felpolcolva.
Az új létesítmények a vállalat következő generációs technológiáját használják fel, mind a termesztésben, mind a kutatás és fejlesztésben. A végpontok közti automatizált műveletek az USDA Certified Organic platformján keresztül történnek, így ők az egyetlen hivatalosan elismert organikus vállalat az egész északkeleti régióban. Ide tartozik a Monterey Bay Aquarium Seafood Watch „Best Choice” besorolású halászterület is, ahol fenntartható módon higany, antibiotikum és hormonok alkalmazása nélkül tenyésztik a csíkos sügéreket.
Jason Green, az Upward Farms vezérigazgatója elmondta:
Növekvő igény a biotermékek iránt
Mivel a fogyasztók egyre jobban vonzódnak a friss biotermékek és az online élelmiszervásárlás iránt, az Upward Farms folyamatosan szélesíti kínálatát, a helyben termesztett mikrozöldek minőséget és méretezhetőséget szem előtt tartva.
Az Organic Produce Network adatai szerint az amerikai biotermékek értékesítése 2020-ban 14 százalékkal nőtt az előző évhez képest, megelőzve a hagyományos termékek iránti igényt is. Idáig mintegy 150 millió dollárt sikerült begyűjteniük olyan befektetőktől, mint a Prime Movers Lab és a Tribe Capital, valamint különböző élelmiszer és mezőgazdasági termékekkel foglalkozó befektetőktől is.
Vállalatuk további növekedésre számít a mikrozöldek iránti igény szempontjából, ami nem csoda, hiszen nagy mennyiségben tartalmaznak C- és E-vitamint, béta-karotint, antioxidánsokat és olyan ásványi anyagokat, melyek szervezetünk építőköveiként szolgálnak.
A cikk szerzője Pál Fanni.
Pénteken, március 6-án tüntetést szervez a Nemzeti Ellenállás Mozgalom Ukrajna budapesti nagykövetsége elé, ahol Szijjártó Péter is felszólal. Mi hangzik el a demonstráción, és milyen üzeneteket küldenek a felszólalók a kialakult helyzetben? Kövesse velünk ÉLŐBEN az eseményeket.
A jó befektetés volt a kulcs.
Keleten a jövő építése zajlik az ember által teremtett világban.
Már a TV2 Tények nevű humánpöcegödör is a Zelenszkijről rajzolt alkotásomon szörnyülködik.
Megdöbbentő vallomást tett közzé az ukrán elnök korábbi szóvivője. Iuliia Mendel szerint Zelenszkij stratégiai hibát követett el a magyar miniszterelnök elleni támadásokkal, ami most Ukrajna létfontosságú segélyeibe kerülhet.
