A tarhonyás hústól a kuszkuszig: mérlegen a menzareform
Négy éve új időszak kezdődött a közétkeztetésben, utánajártunk az eddigi eredményeknek.
Fantasztikus kollégák dolgoznak Magyarországon.
„Hogyan jött Budapest a képbe?
Hát úgy, hogy Budapest hihetetlenül gyönyörű. A városnak virágzó az éttermi kultúrája, én pedig kifejezetten boldog vagyok, hogy ennek részese lehetek. Szerintem a budai Várban nyitott első éttermünk egyszerűen lenyűgözőre sikerült, és erősen büszke vagyok a pizzázóra is. Fantasztikus kollégák dolgoznak Magyarországon, akik olyanok, akár egy igazi család.”