Sorra jelentik be a boltok, nyitva lesznek-e december 24-én
Nagy a szórás az élelmiszerbolt nyitvatartásában.
Ft
Ft
6°C
0°C
Van egy jó hírünk karácsonyra: sokkal olcsóbb lesz a halászlevet elkészíteni!
2023. november 23. 09:07
A halak és más egyéb tengeri állatok fogyasztói ára jelentősen csökkent mostanra, így már sokkal kisebb anyagi terhet jelent a karácsonyi menübe egy jó halászlevet betervezni.
2023. november 23. 09:07
Ki ne szeretne a nagy, családi karácsonyi vacsorán egy forrón gőzöldgő halászlébe belekóstolni, legyen az pontyból vagy harcsából, vagy akár vegyesen. Azonban a tavalyi évben többeknek komoly fejtörést jelentett, vásároljanak-e halat a boltban vagy a piacon, ugyanis 2022-ben mint majdnem mindennek, a tengeri állatoknak az ára is az egekben volt.
Ráadásul a legérzékenyebb időpontban, pont decemberben tetőzött tavaly a halak piaci ára, amely mindannyiunk pénztárcájának fájt. A KSH adatai szerint a 2021. decemberi árakhoz képest a tavalyi év azonos időszakában negyven százalékkal kellett többet fizetni ugyanannyi és ugyanolyan halért a boltok polcain.
Ezek a legnépszerűbbek
Bár a magyar nem egy kifejezetten nagy halfogyasztó nép, azonban nyáron elsősorban a Magyarországhoz semmilyen természetes szálon nem kötődő hekk a legnépszerűbb, míg az egyéb időszakban a ponty, a lazac és a harcsa a domináns.
Karácsonykor a listára még a süllő is felfér, mely rendszeres alapanyag a karácsonyi menüsor során.
Timmel Ede, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója a Mandiner megkeresésére elmondta, a magyarországi halfogyasztás erősen kötődik a karácsonyi ünnepkörhöz, a lakosság halfogyasztásának döntő része erre az időszakra összpontosul.
A karácsonyi időszakban leginkább keresett halfajok a tradicionális menüsor elkészítéséhez szükséges alapanyagként szolgáló ponty, harcsa, és süllő”
– jelentette ki.
Mennyi az annyi?
A szervezet vezetője az idei karácsonyi időszakban árcsökkenésre számít, amit azzal indokol, hogy a termelők a 2022-es évi árhoz képest alacsonyabb áron adják a kereskedőknek a halat.
Nagyon reméljük, hogy a termelői árak csökkenése a kiskereskedelmi vásárlóknál is realizálódni fog az ünnepi bevásárlás alkalmával ez a pozitív hatás”
– fogalmazott a Mandinernek a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója.
Arra a kérdésre, elsősorban mely változók azok, amelyek kihatással vannak a boltokban kapható halak áraira, Timmel Ede elmondta, hogy a boltokban lévő hazai termelésű haltermékek árát leginkább a termelés során felhasznált input anyagok ára befolyásolja.
Példaként említette a takarmány, az energia, az üzemanyag vagy a tenyészanyag árát, továbbá a munkabérek alakulását, valamint a környezeti hatásokat, amelyek befolyással bírnak a termelés sikerességére.
A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) és a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) minden évben megállapodást köt, mely részét képezi a piaci méretű ponty ára is”
– jegyezte meg.
A MA-HAL ügyvezető igazgatója szerint ezen megállapodás keretében is árcsökkenés realizálódott, melynek hatásának köszönhetően nem csak a horgászvizekbe telepítendő hal ára, hanem az étkezési célra értékesített hal árába is begyűrűzik ez a hatás.
Nyitókép: Ishara S. KODIKARA / AFP
Megérkezett a Mikulás a boltok polcaira – megnéztük, miért ilyen hamar
A csokimikulások még nem kerültek ki a polcra, szaloncukor viszont már van. Nem is akármiért.
Beköszöntött a karácsonyi szezon az áruházakban, hiába van 30 fok – és az is kiderült, miért
Már ünnepi csokoládékat is lehet kapni.
Elképesztő nagylelkűség: a „frissen megválasztott” köztársasági elnök bejelentette, hogy idén októberben lesz a karácsony
A hivatalos kommüniké szerint egészen pontosan október 1-jén tartják majd az ünnepet.
Az Alkotmánybíróság elnöke: Karácsony nyugodtan elnézést kérhetne a vagdalkozásaiért
Juhász Imre kijelentette, ők legtöbbször még csak fel sem vehetik a kesztyűt, hiszen a testület nem lehet a politikai adok-kapok része.
Lángos vagy hekk? Így válaszolt Orbán Viktor a nagy dilemmára (VIDEÓ)
Preferenciáikat árulták el a kormány tagjai.
Kormánybukás mellé: a pincébe zuhant a németek vásárlási kedve
A németek a fizetésük 11 százalékát rakták befőttesüvegbe az első félévben, pedig az infláció rendben van, a reálbérek pedig folyamatosan növekednek. A csökkenés 34 milliárd eurós kiesést okoz a gazdaságban.
Erdélyben is lezúdult a hó – több ezren maradtak áram nélkül
Az autósok ráadásul számos helyen nyári gumival indultak el.
Összesen 23 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
blackorion93
2023. november 23. 16:39
Azt hittem, hogy már árstoppos lesz a ponty. xD Én idén se csapok nagy felhajtást a lányomnak ajádék, meg majd valami 80-90 körüli gázszámla, idén ez a menü a tavalyiból kiindulva.
OneiroNauta
2023. november 23. 16:23
Arról nem értekeztek, miért árulnak a multik ukrán halat (Classic kárász, keszeg, stb) miközben úgy kellett megmenteni a hazai haltenyésztőket?
A Lidl mindezt úgy, hogy félrevezető reklámot adott ki róla, (hazai termék cimkével a szórólapban) ami törvénysértés...
inebhedj - szerintem
2023. november 23. 15:08
És tényleg igaza van az ügyvezető úrnak, megnéztem a KSH honlapját, a ponty kilogramonkénti ára a tavaly decemberi 3930 Ft-ról idén októberig fokozatosan 4230 Ft-ra csökkent.
https://www.ksh.hu/stadat_files/ara/hu/ara0044.html
pipa89
2023. november 23. 14:04
A hekk = Balaton = nyár.
Mindenki ezt ette a parton, aki nem a sült kolbászt tolta.
Kevésbé szálkás és zsíros, mint a ponty.
Ez van. A szürke harcsa, a csuka a megfizethetetlen kategória.
Mondjuk nekem jöhet bármilyen: keszeg, kárász paprikás lisztbe forgatva, sütve, imádom.
Óriási baleset volt Gyöngyösön - busz, furgon, kisbusz és autó karambolozott
origo.hu
Két országban is rettegnek: Magyarország területeket vesz el tőlük a háború után
mandiner.hu
3 év után itt vannak az első fotók: Palik László megmutatta szerelmét!
borsonline.hu
Háború Ukrajnában - Ledobták az elefánt nevű bombát az oroszok + videó
hirtv.hu
Nikitscher berobbant Marco Rossi csapatába
metropol.hu
Orosz légicsapás ukrán célpontok ellen: Drámai fordulat a határnál
magyarnemzet.hu
Zaluzsnij bejelentette: elkezdődött a harmadik világháború
mandiner.hu
A Veszprémnek hazai pályán sem okozott gondot a Plock legyőzése a kézi BL-ben
nemzetisport.hu
Döntöttek a szlovákok: katonákat fognak küldeni a válság kellős közepébe
mandiner.hu
A Magyarország elleni mérkőzés után döntöttek a német szövetségi kapitány sorsáról
mandiner.hu
Brüsszelben és Bécsben is felkapták a fejüket: fontos versenyt nyert meg Budapest
mandiner.hu
Feladta az egyik uniós tagállam: tárt karokkal várnak több százezer migránst
mandiner.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.