Megérkezett a Mikulás a boltok polcaira – megnéztük, miért ilyen hamar
A csokimikulások még nem kerültek ki a polcra, szaloncukor viszont már van. Nem is akármiért.
Ft
Ft
11°C
2°C
Van egy jó hírünk karácsonyra: sokkal olcsóbb lesz a halászlevet elkészíteni!
2023. november 23. 09:07
A halak és más egyéb tengeri állatok fogyasztói ára jelentősen csökkent mostanra, így már sokkal kisebb anyagi terhet jelent a karácsonyi menübe egy jó halászlevet betervezni.
2023. november 23. 09:07
Ki ne szeretne a nagy, családi karácsonyi vacsorán egy forrón gőzöldgő halászlébe belekóstolni, legyen az pontyból vagy harcsából, vagy akár vegyesen. Azonban a tavalyi évben többeknek komoly fejtörést jelentett, vásároljanak-e halat a boltban vagy a piacon, ugyanis 2022-ben mint majdnem mindennek, a tengeri állatoknak az ára is az egekben volt.
Ráadásul a legérzékenyebb időpontban, pont decemberben tetőzött tavaly a halak piaci ára, amely mindannyiunk pénztárcájának fájt. A KSH adatai szerint a 2021. decemberi árakhoz képest a tavalyi év azonos időszakában negyven százalékkal kellett többet fizetni ugyanannyi és ugyanolyan halért a boltok polcain.
Ezek a legnépszerűbbek
Bár a magyar nem egy kifejezetten nagy halfogyasztó nép, azonban nyáron elsősorban a Magyarországhoz semmilyen természetes szálon nem kötődő hekk a legnépszerűbb, míg az egyéb időszakban a ponty, a lazac és a harcsa a domináns.
Karácsonykor a listára még a süllő is felfér, mely rendszeres alapanyag a karácsonyi menüsor során.
Timmel Ede, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója a Mandiner megkeresésére elmondta, a magyarországi halfogyasztás erősen kötődik a karácsonyi ünnepkörhöz, a lakosság halfogyasztásának döntő része erre az időszakra összpontosul.
A karácsonyi időszakban leginkább keresett halfajok a tradicionális menüsor elkészítéséhez szükséges alapanyagként szolgáló ponty, harcsa, és süllő”
– jelentette ki.
Mennyi az annyi?
A szervezet vezetője az idei karácsonyi időszakban árcsökkenésre számít, amit azzal indokol, hogy a termelők a 2022-es évi árhoz képest alacsonyabb áron adják a kereskedőknek a halat.
Nagyon reméljük, hogy a termelői árak csökkenése a kiskereskedelmi vásárlóknál is realizálódni fog az ünnepi bevásárlás alkalmával ez a pozitív hatás”
– fogalmazott a Mandinernek a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója.
Arra a kérdésre, elsősorban mely változók azok, amelyek kihatással vannak a boltokban kapható halak áraira, Timmel Ede elmondta, hogy a boltokban lévő hazai termelésű haltermékek árát leginkább a termelés során felhasznált input anyagok ára befolyásolja.
Példaként említette a takarmány, az energia, az üzemanyag vagy a tenyészanyag árát, továbbá a munkabérek alakulását, valamint a környezeti hatásokat, amelyek befolyással bírnak a termelés sikerességére.
A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) és a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) minden évben megállapodást köt, mely részét képezi a piaci méretű ponty ára is”
– jegyezte meg.
A MA-HAL ügyvezető igazgatója szerint ezen megállapodás keretében is árcsökkenés realizálódott, melynek hatásának köszönhetően nem csak a horgászvizekbe telepítendő hal ára, hanem az étkezési célra értékesített hal árába is begyűrűzik ez a hatás.
Nyitókép: Ishara S. KODIKARA / AFP
Beköszöntött a karácsonyi szezon az áruházakban, hiába van 30 fok – és az is kiderült, miért
Már ünnepi csokoládékat is lehet kapni.
Elképesztő nagylelkűség: a „frissen megválasztott” köztársasági elnök bejelentette, hogy idén októberben lesz a karácsony
A hivatalos kommüniké szerint egészen pontosan október 1-jén tartják majd az ünnepet.
Az Alkotmánybíróság elnöke: Karácsony nyugodtan elnézést kérhetne a vagdalkozásaiért
Juhász Imre kijelentette, ők legtöbbször még csak fel sem vehetik a kesztyűt, hiszen a testület nem lehet a politikai adok-kapok része.
Lángos vagy hekk? Így válaszolt Orbán Viktor a nagy dilemmára (VIDEÓ)
Preferenciáikat árulták el a kormány tagjai.
Rácáfolt Karácsonyra a hídpénzbotrányról szóló Kehi-jelentés, amely bizonyítja, hogy a Városháza pénzét vették fel
Karácsony érvelésével ellentétben a Kehi szerint is időbeli összefüggés van a Lánchíddal kapcsolatban lefolytatott közbeszerzés és a Vig Mór cégének történt gyanús utalások között.
Ezt hozta össze a Tisza: több migránst, kevesebb rezsicsökkentést
Most már tudjuk: a szivárványkoalíció - benne a Tisza Párttal – ha tehetné, Budapesten is eltörölné a rezsicsökkentést, és migránsokat telepítene be a fővárosi önkormányzat bérlakásaiba.
Újabb baloldali kerületben kezdik meg az autósok kiszorítását
Belföld
Hegyvidék, Erzsébetváros, XIII. kerület, Józsefváros, Ferencváros után Terézvárosban is emelnek. Nem kicsit.
Összesen 23 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
blackorion93
2023. november 23. 16:39
Azt hittem, hogy már árstoppos lesz a ponty. xD Én idén se csapok nagy felhajtást a lányomnak ajádék, meg majd valami 80-90 körüli gázszámla, idén ez a menü a tavalyiból kiindulva.
OneiroNauta
2023. november 23. 16:23
Arról nem értekeztek, miért árulnak a multik ukrán halat (Classic kárász, keszeg, stb) miközben úgy kellett megmenteni a hazai haltenyésztőket?
A Lidl mindezt úgy, hogy félrevezető reklámot adott ki róla, (hazai termék cimkével a szórólapban) ami törvénysértés...
inebhedj - szerintem
2023. november 23. 15:08
És tényleg igaza van az ügyvezető úrnak, megnéztem a KSH honlapját, a ponty kilogramonkénti ára a tavaly decemberi 3930 Ft-ról idén októberig fokozatosan 4230 Ft-ra csökkent.
https://www.ksh.hu/stadat_files/ara/hu/ara0044.html
pipa89
2023. november 23. 14:04
A hekk = Balaton = nyár.
Mindenki ezt ette a parton, aki nem a sült kolbászt tolta.
Kevésbé szálkás és zsíros, mint a ponty.
Ez van. A szürke harcsa, a csuka a megfizethetetlen kategória.
Mondjuk nekem jöhet bármilyen: keszeg, kárász paprikás lisztbe forgatva, sütve, imádom.
Lesben állva várta gyilkosa az RTL Klub korábbi vezetőjét - videó
origo.hu
„Nem a legnagyobb eredmény szerzi a legnagyobb örömöt” – odaszúrt Miláknak a búcsúzó edzője
mandiner.hu
"Elég egy szép mosoly és máris megcsalom a feleségem. Számtalanszor. Mi a bajom?"
metropol.hu
Az interneten toboroz képviselőjelölteket a Tisza Párt + videó
hirtv.hu
Gyászol Király Linda: „Hiányozni fogsz”
ripost.hu
A magyar határhoz telepítik a katonáikat a horvátok
vg.hu
Állandóan a Tiszával cseszegetnek, de az Robi barátom
mandiner.hu
Olimpikonként, a csúcson vonult vissza – interjú Kerekes Grétával
nemzetisport.hu
Szívszorító: egyetlen szóval búcsúzott édesanyjától Révész Zsuzsa lánya
mandiner.hu
Erős szövetségest kapott Putyin: 277 milliós lakosságú országgal tartanak közös hadgyakorlatot az oroszok
mandiner.hu
Megkezdődtek a tárgyalások: új ország csatlakozhat az EU-hoz, de nem Brüsszel, hanem Magyarország szövetségeseként
mandiner.hu
Mérföldkő a háborúban: ilyet még nem tettek az ukránok (VIDEÓ)
mandiner.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.