Ft
Ft
9°C
6°C
Magyar kutatások segítik a gluténérzékenyeket!
2024. október 29. 22:17
A gluténérzékenység az utóbbi évtizedekben világszerte népbetegség lett, a területet magyar tudósok is kutatják.
2024. október 29. 22:17
Nyitókép: Shutterstock
Nemzetközi becslések szerint a lakosság 10-12 százalékát érintheti a gabonafélék – a búza, az árpa és a rozs – gluténtartalma (tudományos elnevezéssel: gluténfrakciója) által kiváltott autoimmun betegség.
Az érintettek körének bővülésével együtt a gluténnel kapcsolatos kutatások, tények és tévhitek száma is növekszik. A Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem (BME) fiatal kutatói által a közelmúltban közzétett eredmények segíthetnek a gluténérzékenyeknek a tudományosan igazolt állítások felismerésében. Emellett lehetőséget kínálnak a hagyományos és az új élesztők megismerésére és alkalmazására is – ez közvetve a cukorbetegeknek is új kilátásokat ígérhet.
Ez a tartalom csak előfizetők részére elérhető.
Már előfizetőnk? Jelentkezzen be!
Ezt nem láttuk jönni: egy friss nemzetközi felmérés szerint a diákok egyre kevésbé tudják használni a számítógépet (!)
A magyar nebulók ugyanakkor jóval az EU-s átlag fölött teljesítenek. Csehország pedig szárnyal. Francesca Rivafinoli szemlecikke.
Sokkoló: az egyik legnépszerűbb ropogtatni való is szerepel a legártalmasabb ételeink listáján
Rákkeltő anyagok – kiderült, melyik három összetevő a legveszélyesebb az élelmiszerekben.
Megjelentek az első hírek: így reagáltak az eredményekre Donald Trumpék
Külföld
Nem pont úgy, ahogyan az amerikai nagykövetségeknél.
Elárulta Alföldi Róbert, miért nem politizál mostanában
Kultúra
A rendező rájött, hogy amit gondol a világról, az kisebbségben van.
Sajnos nem vicc: drogszobákat alakítanának ki Karácsonyék a szórakozóhelyeken (Videó)
Szentkirályi Alexandra bemutatta Budapest ötéves „drogstratégiájának” egyes részleteit.
Azt mondani 2024-ben Magyarországon egy politikusnak, hogy bármi okból embereket lökne bele a Dunába, teljességgel elfogadhatatlan
Az ilyen kirohanásokat nem szabadna a közvéleménynek így elengednie a füle mellett.
Összesen 26 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Ergit
2024. október 30. 07:17
Azt kell elérni, ne legyünk glutén érzékenyek!!!!!
Napi balfék: Magyar Péter leleplezi a fogkefét
origo.hu
Valami készül: sorra zárnak be a nagykövetségek Kijevben
mandiner.hu
Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!
mindmegette.hu
Magyar Péter: Ennek k…rva nagy következményei lesznek, ebből elég volt
hirtv.hu
Kivágta barátnője a Házasság első látásra Zoliját
metropol.hu
Így reagált Debrecen polgármestere Magyar Péter abszurd igényeire
hirtv.hu
Döntött Putyin: az Egyesült Államok erőfeszítései kudarcot vallottak
mandiner.hu
Az osztályozó elérésétől sem lett közkedvelt Szerhij Rebrov
nemzetisport.hu
Orbán Viktor is beszédet mond a Magyar Állandó Értekezleten
mandiner.hu
Titkos dokumentumok bizonyítják: Európa a harmadik világháborúra készül
mandiner.hu
Oroszország figyelmét is felkeltette: Magyarország légvédelmi rendszereket telepít az ukrán határhoz
mandiner.hu
Két országban is rettegnek: Magyarország területeket vesz el tőlük a háború után
mandiner.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.