A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár ötödik éve készül különleges cukrászati remekekkel az államalapítás ünnepére. Magyarország idei születésnapi tortáját szerdán mutatták be a Parlamentben: ezúttal a kecskeméti barackkal töltött kölestortára esett a választás. A desszertből 15-20 ezer szelet várja majd az érdeklődőket a budai rakparton augusztus 20-án.
A tortát annak megalkotója, Zila László cukrászmester mutatta be. A desszert eredeti receptje Karcagról származik, a torta pedig ennek az alapreceptnek kisebb módosításával készült. Cukorbetegek és lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
Az ország tortáját számos cukrászdájában azonos recept alapján egyszerre kezdik el készíteni a mesterek, majd augusztus 20-tól folyamatosan árulják.