Tokaj

2022. március 31. 19:11
Kertészmérnökből borkereskedő, borkereskedőből borász, aki egyébként saját bort nem készít, viszont néha főz sört. Nyolc év Új-Zéland után Hága Balázs ma a Balatontól Tokajig segít borászatoknak célt és megoldást találni. Határozott gondolatok értékről, identitásról, természetességről egy világlátott embertől Pincesor borászportré-sorozatunk folytatásában.
2021. október 24. 7:01
A magyar borászok elmúlt huszonöt évét sikersztorinak látja, a cél pedig nem lehet más, mint a további minőségjavulás – vallja Kézdy Dániel borgyűjtő, -kereskedő és szakértő. Budakalászi pincéjében beszélgettünk bormarketingről, Tokajról, natúrborokról és még sok mindenről.
2021. június 16. 12:20
Miattuk hihetjük, hogy van jövőnk ebben a kicsit elcseszett, celebes, neuraszténiás, verekedős, lerablós, maszkulin világunkban.
2021. május 1. 7:01
„Óriási érték van Magyarországon, csak higgyünk magunkban” – halljuk Berecz Stéphanie-tól. Vidéki francia nagycsaládban nőtt fel, a kíváncsisága Magyarországra hozta, aztán a szíve és szakmája Tokaj-Hegyalján marasztalta. De milyennek látja Tokajt, hagyományainkat és minket, magyarokat? Interjúnk!
2021. február 28. 20:01
„Az öröm létrejöttének egyik feltétele az alkotó emberi munka” – vallja Demeter Zoltán. A saját bevallása szerint végletesen perfekcionista borász presztízsborvidéken épít presztízsmárkát. A tökéletesség hajszolásáról és Hegyalja nagy kérdéseiről beszélgettünk Demeterrel, Pincesor portrésorozatunk legújabb részében!
2021. február 22. 14:48
Tiszalök utáni folyószakaszokon már nem tér el érdemben a nehézfémtartalom a Szamoson át érkezett szennyezés előtti állapottól a folyók bő vízhozamának köszönhetően – tájékoztatott az Országos Vízügyi Főigazgatóság (OVF) hétfőn.
2021. február 7. 8:55
Nagyszüleitől kapta a termőföld szeretetét, de a borász romantika mellett a professzionalizmusra és a tudományos módszerekre épít: a Gizella borok mögött álló Szilágyi Lászlóval beszélgettünk pályafutásáról, Tokaj-Hegyaljáról, s a borvidék különlegességéről és kihívásairól, Pincesor sorozatunk újabb borászportréjában!
2020. december 28. 17:37
„Nagy potenciált látok a borvidékben, de még nem használjuk ki eléggé a zseniális adottságainkat” – vallja Balassa István. A birtokát Tokaj, Tarcal és Mád környékén építő borász elmondja: eddigi 22 szüretével „talán már kijárta az ovit”. Erre tette fel az életét, de most is évről évre tanul valami újat a borvidékről – Pincesor portrésorozatunkban erről mesél nekünk!
2020. november 22. 9:01
„Egyszerű üzenet kell, ahol arról beszélünk, hogy Tokajban fantasztikus édes és nagyszerű száraz borokat készítünk” – vallja Bárdos Sarolta. A Tokaj Nobilis tulajdonosát és borászát a patinás borvidék jelenéről és jövőképeiről kérdeztük. Hangsúlyozza: „A múltunkat sokkal mélyebben fel kellene dolgoznunk és jobban kellene használnunk”.
2019. július 16. 15:06
Az első magyar borról szóló mozifilm a CineFesten debütál és versenyez.
2019. március 10. 17:48
Egy palack az aranyló nedűből alig olcsóbb, mint egy kiló arany.
2018. augusztus 31. 15:51
A WizzAir légitársaság milliárdos alapító-vezetője Tokajban gondolkodik.
Mandiner.család
2017. február 28. 18:04
Az üzemeltető Merlin Entertainment egyáltalán nem tervezi, hogy Nyíregyházán nyisson központot. De akkor mire adott a kormány közel 10 milliárdot?
2017. február 28. 14:31
Farkas Bertalan szülőfaluja csak egy kiállítótermet szeretett volna, hogy hozzájuk kerülhessen a bezárt Közlekedési Múzeum űrrepülés-történeti kiállítása és a repüléstörténeti anyag egy része, a kormány viszont úgy döntött: 3 milliárd forintból „space-központ” épül a 2000 fős szabolcsi faluban. A környék másik nagy nagy turisztikai fejlesztéseként Sátoraljaújhelyen megépítik a világ legnagyobb üveghídját 2,5 milliárd forintból.
Mandiner.család
2016. október 5. 21:45
Családok. Olyanok, akiket egyszerre hurcoltak meg. 16 éves lányok, fiatal fiúk, terhes kismama, anya pici gyerekkel, mindegy volt: vittek, akit értek. A most következő családok története a Tokaj környéki falvak tragédiája.
Mandiner.bor
2016. szeptember 15. 10:27
A friss évjárat száraz borai mellett az aktuálisan forgalomba kerülő pezsgőt és édes tételeket is megkóstoltuk, de 1-2 meglepetés is szerepelt a sorban.
Mandiner.bor
Stressz & szabadság
2016. június 15. 9:48
Nemrég együtt tartott borvacsorát Zsirai Kata és ifj. Vida Péter. A két családi birtokot képviselő borásszal a borvacsora előtt beszélgettünk Tokajról és Szekszárdról, a borvidéki palackról, a pályaelhagyásról, apákról, hogy tudnak-e már szőlőkkel suttogni, és hogy milyen bort vinnének magukkal egy szigetre.
Mandiner.bor
Héj
2016. május 31. 21:40
A nyár előtti utolsó igazán nagy kóstolót tartották meg a Vajdahunyadvár kerengőjében, ahol a Hárslevelűk Éjszakáját rendezték meg harmadik alkalommal. A kóstolón több borvidék hárslevelűit is meg lehetett kóstolni, ám a kedvenceink mind Tokaj-Hegyaljáról érkeztek.

összesen: 126 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 4 5 6 7 következő utolsó