A Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma összeállította annak az ötven borásznak a listáját, akik idén esélyesek a borászok borásza díj elnyerésére. A győztest a jelöltek egyszerű szavazással választják ki maguk közül.
A Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma összeállította annak az ötven borásznak a listáját, akik idén esélyesek a Borászok Borásza díj elnyerésére. A győztest egyszerű szavazással választják meg március 1-ig. Szavazati joga az 50 jelölt borásznak, illetve a díjat a korábbi években elnyert borászoknak van. A korábban kihirdetett szabálypontosítás szerint ugyanis a Borászok Borásza örökös cím, amelyet nem lehet újra elnyerni. A Borászok Borásza cím birtokosait tehát újra nem lehet jelölni, de szavazati joguk örökre megmarad.
A díjat felügyelő kuratórium a Borászok Borásza mellett két különdíjról maga dönt: a Magyar borért díjat az kaphatja, aki a legtöbbet tette a hazai szőlőfajtákért, az Év borászfelfedezettje pedig az lehet, aki az előző évekhez képest kiugró teljesítményével új felfedezettként jelenik meg. Az elmúlt évek Borászok Borászai az idén már második alkalommal odaítélendő Borászok Barátja különdíjra is állíthatnak 1-1 jelöltet.
A borászok borásza díj ötven fős jelöltlistája idén:
A borászok borásza díjat 2007-en a tokaji Demeter Zoltán, 2008-ban az egri dr. Lőrincz György, 2009-ben a mádi Szepsy István, 2010-ben a balatonboglári Légli Ottó, 2011-ben a szomolyai Kaló Imre, 2012-ben a somlai Györgykovács Imre nyerte el.
A világhírű magyar borkultúra tovább növelheti ismertségét egy újraéledő hagyomány által. A Márton-naphoz kapcsolódó újbor ünnepe új kapukat nyit a hazai vendégforgalomban és az átalakuló borpiacon is.
Létezik egy lobbi, amely az egészségre hivatkozva az ellen dolgozik, hogy az emberek bort fogyasszanak – mondja Laposa Bence. A borásszal az ágazatot érő kihívások mellett a Balaton imázsáról is beszélgettünk.
Apa és fia együtt vezetik a St. Andrea Szőlőbirtokot, munkálkodásukat az Istenbe vetett erős hittel végzik, boraik rendre rangos díjakat nyernek. Személyes indíttatásukról és hivatásuk megpróbáltatásairól kérdeztük őket.
Olyan vegyi anyagok lehetnek benne, amelyek évtizedekkel ezelőtt nem is léteztek.
A tápértékjelölési rendszert a 2024-es szüret termékeinél alkalmazták először.
Gazdag hagyomány, drámai folyamatok, nagyszerű lehetőségek – valahogy így lehet összegezni a magyar bor helyzetét. A részletekről Rókusfalvy Pál kormánybiztost kérdeztük.
A migrációs diktátum volt az utolsó csepp a pohárban.
Szerdán reggel Kormányinfón ad tájékoztatást a kabinet legfontosabb döntéseiről Gulyás Gergely és Vitályos Eszter.
