Alice Carrard Blau Alíz néven egy nehéz sorsú budapesti zsidó család gyermekeként született 1897-ben. Édesapja igen sikertelen bőrkereskedő, anyja zongoratanár volt. Alíz hatévesen kezdett zongorázni tanulni, anyja három év elteltével úgy találta, mindent átadott már a kislánynak, amit tudott, s felvette a kapcsolatot a Zeneakadémiával, ahol Thomán István vállalta az oktatását. Alíz tizenhét évesen, zongoratanári és koncertzongorista-képesítést szerezve fejezte be tanulmányait az intézményben. Ezt követően többek között Bartók Béla és Weiner Leó mellett igyekezett ellesni a szakma fortélyait. Visszaemlékezése szerint a Bartók mellett töltött év nagyban inspirálta őt a hangzás- és kifejezésmódok területén.
Huszonegy évesen kezdte első koncertturnéját, ekkor már Bálint Alízként. Budapesten, Bécsben, majd Európa-szerte fellépett, később Indiában, Indonéziában és Malajziában is koncertezett. 1937-ben egy maláj turnén ismerte meg későbbi férjét, a szintén európai származású mérnököt, Louis Carrard-t. Esküvőjük után Alíz felvette a nevét, innentől Alice Carrard-ként ismerték. A második világháború kitöréséig férjével és gyermekükkel Malajziában maradtak.