Széll Tamás elképesztően erős mezőnyben képviselt bennünket. Magyarország felkerült a világ gasztronómiai térképére.
„A korábban csupán egy-két, a hazai gasztronómiai sivatagban véletlenszerűen megjelenő jó étterem helyett a körvonalazható gondolatok és célok olyan rendszert hoztak létre, amelynek következtében már nemcsak oázisok, hanem körülbelül 40 jó szívvel ajánlható, 20-25 nemzetközi szinten számottevő, három-négy a világ élvonalába tartozó étterem született az eltelt néhány évben Magyarországon. Utóbbiak között található az a csúcsgasztronómiát képviselő Onyx étterem, ahol Széll Tamás is szakács. A cél persze az, hogy ilyen csúcsminőséget képviselő, kisszámú étterem megléte mellett az étkezési kultúra általánosan és tömegesen javuljon, ami az összes hazai éttermet érinti.
És akkor térjünk vissza a csúcsgasztronómiát jelentő lyoni szakácsversenyre és az elért 10. helyezésre! 24 országból a világ legjobb szakácsai versengtek egymással két napig. A 10. hellyel olyan országokat hagytunk magunk mögött az európai mezőnyből, mint a gasztronómia fellegvárait jelentő Olaszország, Spanyolország, Németország vagy Hollandia, ráadásul az európai selejtező óta olyan erős versenyzők is bekerültek, mint Japán, az Egyesült Államok vagy Kanada. Amely országokban a gasztronómia presztízsét az is jelzi, hogy ezen államok hatalmas összegeket költenek erre a célra. Széll Tamás tehát egy ilyen elképesztően erős mezőnyben képviselt bennünket. Fontos tény az is, hogy magyar kormány először vette észre a verseny jelentőségét, s nyújtott komoly anyagi támogatást a felkészüléshez.
A hatékony együttműködés meghozta a várva várt sikert. Magyarország felkerült a világ gasztronómiai térképére.”
A volt EP-képviselő szerint az elmúlt mintegy száz évben a külső erők megtalálták azokat az ágenseket, akik belül tudtak zavart kelteni vagy idegen érdekeket megjeleníteni.
Érdekes megállapítást tettek a szakemberek a két vaj összehasonlítását követően. Nem véletlen az európai vaj fokozódó népszerűsége.
Íme a legelterjedtebb fajták és néhány tipp arról, mire érdemes figyelni a használatuk során. Gianni Annoni írása.
Nem állnak meg a határon a hazai termékek.
Rezeda Kázmér újabb utazásai címmel mutatták be november 15-én, pénteken a Budapest belvárosi Scruton kávézóban Bayer Zsolt új szépirodalmi kötetét. Bayer Zsolttal Szentesi Zöldi László beszélgetett. Mi a bemutató után kérdeztük a szerzőt. Interjúnk.
A Fidesz mindenkit arra kér, hogy töltse ki a nemzeti konzultációt.
A Bloomberg szerint ez a legnagyobb egynapos növekedést jelenti egy magánszemély vagyonában azóta, hogy az újság 2012-ben elkezdte követni az ilyen adatokat.
„Biztos vagyok benne, hogy megoldást lehet találni a gázszállításokra több uniós ország számára úgy, hogy a gáztranzit Szlovákia és Ukrajna területén keresztül megmarad” – tette hozzá a szlovák kormányfő.
