A megszállott egészséges étkezésnek számos oka lehet, például a teljes biztonság megteremtésének illúziója, a százszázalékos kontroll igénye, de minden valószínűség szerint a legjelentősebb ok a saját test egészségi állapotának helytelen megítélése – foglalta össze a jelenséget Ujfalussy Dorottya Júlia etológus.
Amíg a saját egészségünkről döntünk, az a mi dolgunk, de ha már a gyermekünkre is átvisszük az étkezésekkel kapcsolatos torz nézeteinket, azzal számukra előre nem látható károkat okozhatunk – mondja a WEBBeteg internetes egészség-tanácsadó lap munkatársa. Amellett, hogy a gyerekek szervezete az intenzív növekedés miatt nagy mennyiségű és jó minőségű tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat igényel, ebben az életkorban alakul ki bennük a világkép és az önkép is. Ha ez sérül, kórosan hathat a későbbi életükre is. A szigorú, egyoldalú diétákkal tápanyaghiány, vitaminhiány is jelentkezhet, ami súlyos fejlődési rendellenességhez és egészségkárosodáshoz vezethet. Nagy-Britanniában például már büntetendő a csecsemők és gyermekek makrobiotikus étrenden tartása – teszi hozzá Irinyi-Barta Tünde.
A család helytelen táplálkozási szokásai sok esetben rejtve maradnak, a szülők titkolják nézeteiket a gyermekorvos, a védőnő előtt, ezért nehéz felderíteni az eseteket és idejében segítséget nyújtani.