Európai vaj, amely sokszorosan lekörözi az amerikait – nem véletlenül egyre nagyobb kedvenc
Érdekes megállapítást tettek a szakemberek a két vaj összehasonlítását követően. Nem véletlen az európai vaj fokozódó népszerűsége.
Idén is közölte a világ száz legjobb éttermének névsorát a Restaurant Magazine. A dobogó legtetejére a dán Noma került.
A Restaurant Magazine ismét megjelentette százas éttermi rangsorát, melynek első tíz helyén hét európai és három amerikai étterem szerepel. A legjobb étterem díját a tavalyi első helyezett, a dán Noma kapta. A dobogó másik két fokán pedig spanyol étterem áll. Magyar étterem nem szerepel a százas listán, a legközelebbi listás étterem Bécsben van.
A Word of Mouth, a Guardian gasztroblogja igazságtalannak tartja, hogy a listán nem szerepel Ferran Adrià világhírű étterme, az El Bulli.