Legalizálnák az abszintot

A legenda szerint Van Gogh az abszint hatása alatt állhatott akkor is, amikor lenyisszantotta a fülét. A Zöld tündérért rajongott Degas, Toulouse-Lautrec és Picasso is rajongtak, akik ötórai italként fogyasztották, egy kanálnyi cukor kíséretében. 1915-ben azonban a francia hatóságok betiltották a nedűt: egyes vélemények szerint attól tartottak, hogy mindez gyengítheti az első világháborúban küzdő csapatok harci szellemét - ráadásul elterjedt az is, hogy idegméreg van benne. Most azonban megszűnhet a tilalom: az abszint két rajongója és előállítója, Franck Choisne és Ted Breaux most jogi küzdelmet indított, hogy az italt eredeti nevén, és receptje alapján forgalmazhassák.

A két évvel ezelőtt lefolytatott vizsgálatok szerint az abszint hallucinációs hatásai megkérdőjelezhetők, és az ital semmivel sem károsabb, mint bármely más tömény alkoholos ital. Choisne és Breaux bízik benne, hogy a legújabb kutatási eredmények megismerésével sikerült feloldatniuk a nedű tilalmát. Az előállítóknak Svájccal is fel kell venniük a kesztyűt, ugyanis az ország mind a név használatát, mind az ital eredetét magának követeli. Az egyiptomiak és ókori görögök által is ismert abszint eredetileg egy smaragdzöld, kesernyés ital, amelynek alkoholtartalma minimum 50%. Az abszint többféle növény kivonatát tartalmazza, amelyek között a legismertebb a fehérüröm-virág kivonata.